2 пачки творога, 1 яйцо, 1-1,5 ст. л. сахара, 3-4 ст. л. манки, пакетик ванильного сахара, 3 маленьких ломтика сливочного масла. размять мялкой, размешать. можно добавить орехи, изюм, яблоки. форму смазать маслом подсолнечным, посыпать манкой, выложить массу, разровнять поверхность (можно с помощью сметаны, или растопленного сливочного малса, чтобы не липло). выпекать 20 минут при 180 С до зарумянивания краешков.